افتتاح ورشة تدريبية لتأهيل مدربات في مجال سلامة الغذاء والتصنيع الغذائي

افتتح وكيل وزارة الزراعة لقطاع الإنتاج الزراعي، عبدالملك ناجي، اليوم، في العاصمة المؤقتة عدن، ورشة عمل تدريبية لتأهيل مدربات في مجالات سلامة الغذاء وجودته ومطابقته للمواصفات، والاستدامة التشغيلية والمالية لمجموعات التصنيع الغذائي النسوية.

وتهدف الورشة، التي تأتي ضمن أنشطة مشروع الاستجابة لتعزيز الأمن الغذائي في اليمن، الممول من البنك الدولي، وبالتعاون مع منظمة (الفاو)، الى تدريب 11 مجموعة نسوية من محافظتي لحج وابين ،على كيفية التصنيع الغذائي، بما يسهم في نقل المعارف والمهارات وتطوير جودة المنتجات الغذائية.

واكد الوزارة، أهمية قطاع التصنيع الغذائي في تعزيز الأمن الغذائي وتحسين سبل العيش للمجتمعات الريفية والحضرية..مشيداً بالشراكة القائمة بين الوزارة ومنظمة (الفاو) تنفيذ البرامج والمشاريع التنموية الزراعية، خصوصاً المتعلقة بتمكين المرأة الريفية ورفع كفاءتها.